Yiyecekler
YORESEL / Yiyecekler
GÜNÜN MENÜSÜ KAHVALTI CORBALAR ARA SICAKLAR KEBAPLAR MAKARNALAR MEVSİM KEBAPLARI SALATALAR TATLILAR YORESEL ZEYTINYAGLILAR TUZLULAR
YUVALAMA (TAM PORSİYON)
550,00 ₺
EKSILI UFAK KOFTE (ANALI KIZLI)
550,00 ₺
ETLI BAKLA (MEV. GÖRE) (TAM PORSİYON)
550,00 ₺
SIVEYDIZ (MEV. GÖRE) (TAM PORSİYON)
550,00 ₺
PILAV (DEGISIKLIK GOSTEREBILIR)
250,00 ₺
PATLICAN MUSAKKA (MEVSIMINE GORE)
600,00 ₺
KURU FASULYE (TAM PORSİYON)
550,00 ₺
IZMIR KOFTE
650,00 ₺
ÇAĞLA AŞI (TAM PORSİYON)
650,00 ₺
SARIMSAK ASI (TAM PORSİYON)
650,00 ₺
SIMIT ASI
400,00 ₺
MICIRIK (BORK) ASI
400,00 ₺
PIRPIRIM ASI
500,00 ₺
YUVALAMA (YARIM PORSİYON)
250,00 ₺
EKŞİLİ UFAK KÖFTE (ANALI KIZLI) Y.P.
250,00 ₺
ÇAĞLA AŞI (YARIM PORSİYON)
375,00 ₺
SARIMSAK AŞI (YARIM PORSİYON)
375,00 ₺
ETLİ BAKLA (MEV.GÖRE) (YARIM PORSİYON)
250,00 ₺
ŞİVEYDİZ (MEV.GÖRE) (YARIM PORSİYON)
250,00 ₺
KURU FASULYE (YARIM PORSİYON)
250,00 ₺
İZMİR KÖFTE (YARIM PORSİYON)
375,00 ₺
SİMİT AŞI (YARIM PORSİYON)
200,00 ₺
MICIRIK (BORK) AŞI (YARIM PORSİYON)
200,00 ₺
PİRPİRİM AŞI (YARIM PORSİYON)
250,00 ₺
Anasayfa Geri
“Gaziantep’in tarihi dokusunu en güzel yansıtan yapılardan biri olan Dayı Ahmet Ağa Konağı’nın önündeyiz. Bu taş yapı, geleneksel Antep mimarisini, eski yaşam kültürünü ve şehrin geçmişten gelen zarafetini bizlere gösteriyor. Gaziantep denince sadece tarih değil, aynı zamanda çok güçlü bir mutfak kültürü de akla gelir. Beyran, yuvalama, ali nazik, patlıcan kebabı, içli köfte, lahmacun, katmer ve dünyaca ünlü Antep baklavası bu mutfağın en özel lezzetlerindendir. Bu yemekler yalnızca birer tat değil, aynı zamanda Gaziantep’in misafirperverliğini, emeğini ve kültürel mirasını temsil eder. Dayı Ahmet Ağa Konağı gibi tarihi mekanlar da bu kültürün yaşatıldığı, geçmişle bugünü birleştiren önemli değerlerimizdendir.”
Google